Plateforme de Lèguevin
COMPTE RENDU DE LA VISITE A LA
09 JUIN 2008
La plateforme se trouve à Léguevin.
On y fabrique du compost avec les déchets organiques : le traitement dure environ 6 mois car à la plateforme, on accélère le processus.
1 Les camions arrivent, ils sont pesés pour connaître la quantité de végétaux qu’ils apportent.
2 Les végétaux sont entassés.
3 Ils sont ensuite broyés, retournés pour aérer le tas et humidifiés : ceci permet d’accélérer la fabrication. Il
4 La température est relevée à l’intérieur trois fois à 1.5m, 2m, 3m. Elle doit être de 70°C
5 Le compost est ensuite passé au cribleur afin de ne garder que le produit en poudre. On récupère alors 500 kg
6 Pendant le mois suivant, des analyses sont faites pour connaître la composition du compost, et pour vérifier qu’il ne contient pas de produits toxiques. Ensuite, il peut être commercialisé.
La plateforme produit 4000 tonnes de compost alors qu’il y a une demande de 9000 tonnes.
Le compost est vendu pour être utilisé comme engrais : c’est un produit totalement naturel. Ce compost est certifié « bio ».
Les élèves de 5°7 et de 4° HAS.
Fabriquer du papier recyclé
Fabriquer du papier recyclé
Il te faut :
Un cadre en bois format A4.
Du tissu à moustiquaire.
Des punaises.
Des journaux ou du papier brouillon.
Un seau
Une spatule en bois une grande bassine
Un tissu absorbant un peu plus grand que les cadres.
Eventuellement un pied mixeur.
Préparation du support (le tamis) :
1- Découpe la moustiquaire autour du cadre en laissant 2 à 3 cm
2- Replie les bords sur l’arrière, bloque les avec des punaises, puis coupe le tissu s’il dépasse.
Attention ! Le tissu doit être bien tendu.
Préparation de la pâte :
1- Déchire le papier en morceaux et recouvre d’eau très chaude.
2- Laisse tremper 2 heures en remuant de temps en temps avec la spatule.
3- Si tu manque de temps tu peux remplacer le temps de trempage en mixant le papier avec un pied mixeur.
4- Remplis la bassine d’eau tiède et ajoute 1 ou 2 verres de pâtes.
5- Mélange pour obtenir une bouillie liquide et homogène.
Fabrication de la feuille de papier :
1- Plonge délicatement ton tamis au fond de la bassine, puis ressort doucement le cadre, en le maintenant bien à l’horizontale, et laisse égoutter un moment.
2- Retourne le tamis sur le tissu absorbant que tu auras posé sur une table.
3- Tapote doucement le tamis avec une éponge pour absorber l’excédent d’eau. Puis soulève-le délicatement : la feuille se détache et reste sur le tissu.
4- Pour la faire sécher, ôte-la du tissu et mets-la dans un endroit bien ventilé.
Feuille à l’ancienne :
Il ne te reste plus qu’a écrire…avec une vraie plume, comme dans le temps !
Tu peux aussi varier les recettes : colore l’eau de la cuvette, ça donnera du papier couleur.
Rajoute des pétales de fleurs dans l’eau de la bassine, elles seront alors intégrées dans le papier. Ta feuille aura de jolis motifs naturels !
recette pain
LE PAIN
Les ingrédients :
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Farine |
Eau |
Sel |
Levure | ||||
250g |
150g |
1 cuillère à café |
1 sachet |
Le procédé :
Dans une terrine , malaxer les ingrédients.
Pétrir ensuite la pâte sur la table pendant 15 minutes.
Former une boule. .
Mette la boule dans la terrine pendant une heure près d’une source de chaleur.
Aplatir la boule pour faire sortir le gaz.
Refaire une boule et la déposer sur une plaque de cuisson.
Laisser reposer encore 1 heure.
Préchauffer le four à 240°C
Humidifier le dessus de la boule et faire des entailles sur le dessus.
Cuire 15 minutes à 240°C 180°C
Laisser refroidir avant de manger.
Atelier du 10 mars
Compte-rendu ateliers développement durable
Le 10 mars de 8 h à 12 h, au collège Grand Selves, les élèves de 5°8, 5°7 et 6°7 dans le cadre de leur projet sur le développement durable ont participé à des activités organisées par leurs professeurs .
Atelier de fabrication de papier recyclé .
Tout d'abord nous avons déchiré des journaux. Ensuite nous les avons trempé dans de l'eau chaude. Nous avons mixé le papier humidifié et nous avons obtenu une bouillie un peu épaisse. Puis nous avons versé la bouillie dans une bassine. Nous avons plongé un tamis dans la bouillie, nous l'avons ressorti et une couche de pâte à papier plus ou moins fine s'est déposée sur le tamis. Ensuite nous avons enlevé le surplus d'eau avec une éponge. Pour finir, nous avons décollé délicatement la feuille du support en tapotant et nous l'avons laissé sécher sur un torchon. Un jour après nous avons obtenu une feuille de papier recyclé!
Atelier de fabrication de pain.
Avant de commencer on est allé au vestiaire pour se laver les mains et mettre un tablier de cuisinier.
Ensuite, on a lu la recette, on a mesuré les ingrédients (farine, eau, sel, levure de boulanger).
Pour faire le pain, il faut mélanger les ingrédients, pétrir la pâte, lui donner une forme et la faire lever près d'une source de chaleur, la cuire dans le four préchauffé.
Pour terminer cet atelier, nous avons savouré le pain et c'était délicieux!
La classe de 5°8
3ème réunion de comité de suivi du projet
La 3ème réunion du comité de suivi du projet est prévue le mardi 17 juin à 12h30 en salle 17.
Compte-rendu de la 2nde réunion du comité de suivi du projet
Présents :
- Les éco-délégués : Jérémy Boulay, Frédéric Guiraud, Eric Terral, Alexandre Mazella, Sandy Bonastre, Laetitia Gomes et Emilie Blanchot
- Les enseignantes Laure Boulet, Claudine Barreira et Catherine Costes Rostagni
- Membres de la Communauté de communes Save et Garonne : Mmes Gilardi et Moréac
- Autres membres du comité de suivi : Mme Luczak et Mme Brunello, Mr Busque
Ordre du jour :
- les déchets alimentaires : tri et compostage
- bilan sur la récupération du papier et carton
- expositions / interventions / sorties
- actions à venir
- divers
1. Les déchets alimentaires : tri et compostage
Bilan du 2° trimestre :
Le 31 mars 2008, les 4° HAS 1 ont présenté à Madame MOREAC et à Madame GILARDI de la communauté de communes de Grenade, l’organisation du tri des déchets au sein de l’atelier HAS ainsi que les lieux de stockage de ces différents déchets. Après avoir posé quelques questions sur le compostage, ils ont réalisé, avec leur aide, 2 affiches qui serviront de support lors de leur intervention au sein des classes de la SEGPA et de toutes les classes de 6°.
Les prévisions :
Jeudi 15/05 et lundi 02/06 :
Une présentation du tri des déchets à l’atelier HAS sera faite par les élèves formés (4°HAS1 et 3°6) aux élèves des 2 autres groupes (4°HAS2 et 3°7) :
Semaine du 02/06/08 au 06/06/08:
Le compostage (pourquoi ?, comment ?) sera expliqué à toutes les classes de 6° et à celle de la SEGPA.
Lundi 09/06/08 :
Visite de la déchetterie de Grenade et de la plateforme de compostage de Léguevin par les élèves de 4° HAS et de 5°8, visite organisée et financée par la communauté de communes de Grenade.
Semaine du 09/06/08 au 13/06/08 :
Il sera demandé à ces mêmes élèves de trier, une fois dans la semaine, leurs déchets au self.
Semaine du 16/06/08 au 20/06/08 :
Plantations, avec le compost, par les élèves volontaires, un midi entre 12h45 et 13h30.
2. Bilan sur la récupération du papier et carton
Les résultats
-certains élèves utilisent volontiers les brouillons mis à disposition, font attention à ne pas jeter le papier réutilisable.
-une quantité non négligeable de papier et de cartons a été ramassée à ce jour : 30kg en octobre, 37, 5 kg 47 kg, j 7 kg, m 41 kg.
Cependant, le contenu des cartons révèlent que les adultes et les élèves ne sont pas tous attentifs : papier froissé, petits bouts et autres déchets sont souvent trouvés dans les cartons ce qui rend le tri plus long et difficile.
La communication sur ce projet semble inefficace.
Le ramassage… nouvelle version
-l’étage par 2 élèves de 5è8 le jeudi après-midi
-le RDC par 2 élèves de 5è7 le lundi après-midi
-les bureaux et la vie scolaire le vendredi en dernière heure
Un planning sera prochainement affiché en salle des professeurs et en vie scolaire.
Les nouvelles actions à prendre
Un problème majeur persiste en salle des professeurs où le papier recyclé n’est pas du bon format : trop petit ou froissé (emballlage des feuilles à photocopies)
-Une nouvelle « campagne » d’affichage, proposée par une élève de 3ème avec de grandes affiches cartonnées dans le hall se heurte au problème du support d’affichage. Mme Luczack propose d’aller voir avec l’intendante pour acheter des supports à disposer dans le hall et exclusivement réservé au projet SEGPA.
En attendant, il serait possible de poser des panneaux en liège de part et d’autres des escaliers pour afficher.
-Le recyclage des cartons de cuisine (volume et masse importants) se heurte à un problème de coût d’évacuation ; une réflexion est en cours. Mme Gilardi de la communauté des communes propose de se renseigner de son côté.
Conclusion
L’habitude de trier et de bien trier n’est pas encore prise pour tout le monde : on ne se décourage pas !
3. Expositions / interventions / sorties
- 14 janvier : affichage en salle des professeurs du bilan du 1er comité de suivi
- 25 janvier : intervention sur les déchets - Conseil Général - 4°6 et 4°7
- 7 février : sortie des 3°6 et 3°7 au centre de tri des déchets de Bessières
- 10 février : article dans le bulletin municipal de Grenade
- du 1er au 15 février : exposition sur les déchets au foyer. L'ensembles des classes de la Segpa ainsi que les 6°1, 6°2, 6°6, 5°1 et 5°2 ont visité l'exposition et participé à notre concours.
- 10 mars : 1/2 journée banalisée sur des ateliers "développement durable"
Les classes de 6°7, 5°7 et 5°8 ont participé à l'action : les élèves ont été mixés et répartis en 4 groupes, qui ont tourné sur 4 ateliers :
- atelier pain
- atelier yaourt
- atelier moisissures
- atelier papier recyclé
Cette matinée a été très appréciée de tous.
4. Actions à venir
- Mmes Moréac et Gilardi proposent d'organiser et financer la sortie que nous avions prévue à la déchetterie et à la plate-forme de compostage de Leguévin : date pressentie le 9 juin.
- Sortie à pied à la déchetterie de Grenade pour les 6°7 et 5°7, sous forme de parcours d'orientation.
- Sortie récompensant les 3° HAS qui ont largement contribué au financement de notre projet : une sortie "ludique" est envisagée, mais c'est pour l'instant un secret !
- Participation à la fête du Collège : exposition des diverses affiches et travaux d'élèves relatifs au projet ; confection et vente de pâtisseries qui participeront au financement de notre projet.